🍽️ Ana Yemek
Pazı Borani
Pazı Borani nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1bağpazı
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 adet küp şeker
- 1kasesarımsaklı yoğurt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
- 1 tatlı kaşığı toz biber
Yapılışı
-
1
Bugün öyle bir tarifim var ki.. Besleyici, taze, sağlıklı, lezzetli ve çok pratik. Pazı sezonu açılmışken, denenemeyen kalmasın. Pazı yerine ıspanak da kullanabilirsiniz. Afiyetler...
-
2
Şekeri sakın unutmayın. Tarifin yüzde sekseni lezzetini şekerden alıyor!
-
3
Öncelikle soğanı kavuralım, rengi dönünce rendelenmiş havucu, şekeri ilave edip ardından ince kıyılmış pazı yapraklarını ekleyin.
-
4
Bu aşamada pazıyı çok fazla pazıyı pişirmenize gerek yok.
-
5
Soğuduktan sonra yeteri kadar sarımsaklı yoğurt ekleyin.
-
6
Üzerine tereyağında kızdırılmış toz biber ve ceviz ekleyin. Bayılacaksınız. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)