Pavlova
Pavlova nasıl yapılır?
Malzemeler
- 5 adet yumurta akı(oda ısısında olması gerek)
- 90 gram pudra şekeri
- 10 gram toz şeker
- 5 gram vanilin
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 4 gram nişasta
- 1çimdiktuz
- 100mililitrekrema
- 45 gram labne(veya taze peynir)
- 5 gram vanilin
- 40 gram pudra şekeri
- 1kasemevsim meyveleri
Yapılışı
-
1
Davet sofralarınıza, kutlamalarda serinleten hafif kreması ve göz alıcı görüntüsüyle herkesin beğenisini kazanacak, yaparken sadece dikkat etmeniz gerekecek olan bu tatlıya bayılacaksınız.
-
2
Yumurta akları ve kuru malzemeler 15 kıvam alana denk çırpılır.
-
3
Çırpma kapını ters çevirdiğiniz de hazırlanan mereng düşmüyorsa istenilen kıvama ulaşılmış demektir.
-
4
Isıtılan fırında belirtilen saate kadar pişirilir.
-
5
Pişen pavlova fırından çıkartılmadan 1 saat soğumaya bırakılır.
-
6
Krema miksere alınır ve 5 kıvam alana denk çırpılır.
-
7
Sonrasında labne, vanilin ve pudra şekeri eklenip 10 çırpıldıktan sonra dolapta dinlenmeye bırakılır.
-
8
Soğuyan pavlova krema ve meyvelerle buluşturulup aynı gün içerisinde tüketilmesi önerilir. Afiyet olsun!
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)