Patlıcan Soteli Bagetler
Patlıcan Soteli Bagetler nasıl yapılır?
Malzemeler
- 6 adet patlıcan
- 1orta boy kasemantar
- 1tepeleme tatlı kaşığıdomates salçası
- 1 tutam maydanoz
- 1 diş sarımsak
- 1kahve fincanızeytinyağı
- 1kasesüzme yoğurt
- 1tepeleme yemek kaşığımayonez
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet baget ekmek
- 1 tutam kekik
- 2 adet kapya biber
Yapılışı
-
1
Misafirlerim için hamur işlerine alternatif olarak hazırladığım hafif ama lezzetli bir tarif bu. Nefis bir atıştırmalık olan patlıcan soteli bagetler oldukça da şık.
-
2
Kanepelere alternatif olarak sunacağınız bu tarifi misafirleriniz çok sevecek. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
3
İlk olarak patlıcanları soyuyoruz. İkiye bölüp ince ince küpler halinde doğruyoruz. Fırın tepsisinde ne çok ne az zeytinyağ ile birlikte patlıcanları karıştırıp biraz da tuz ekleyip fırına veriyoruz.
-
4
Mantarları ince ince doğruyoruz, daha sonra iki yemek kaşığı zeytinyağ ile bir tavada kavuruyoruz. Salçamızı ekliyoruz.
-
5
Biberleri ocak üstünde közleyip soyuyoruz. Minik küpler halinde doğruyoruz. Mantarları ince ince doğruyoruz, daha sonra iki yemek kaşığı zeytinyağ ile bir tavada kavuruyoruz. Salçamızı ekliyoruz.
-
6
Ekmeklerimizi ince dilimler halinde kesiyoruz, daha sonra yağsız tavada arkalı önlü kızartıyoruz.
-
7
Süzme yoğurdumuzu bir kaseye alıyoruz içerisine mayonez ekliyoruz, birazcık tuz serpiyoruz. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)