Patates Püresi Yatağında Et
Patates Püresi Yatağında Et nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram dana eti
- 400 gram mantar
- 1 adet büyük boysoğan
- 2 adet domates
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 1/2 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam tuz
- 3 adet orta boypatates
- 1/2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1avuçkaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
Yapımının kolaylığıyla sunumunun harikalığıyla mükemmel bir et yemeği yapmaya ne dersiniz? Patates püresi yatağında et tarifi için mutfak sizi bekler.
-
2
Etlerimizi kuşbaşı doğrayalım. Soğan, biber, domatesi çok küçük olmayacak şekilde keselim.
-
3
Mantarlarımızı ince ince keselim. Et, domates, mantar, soğan biberlerimizi düdüklü tencereye koyalım.
-
4
Baharatlarını da ekleyip hepsini elimizle karıştıralım. Son olarak suyu koyalım.
-
5
Düdüklü tenceremizin kapağını kapatıp ocağa alalım ve 25 pişirelim.
-
6
Patates püresini yaparken patateslerimizin kabuğunu soyup büyük parçalar halinde keselim iyice yumuşayana kadar pişirelim.
-
7
Kaşar, tereyağı ve sütü ekleyip blendırdan geçirelim. (kaşıkla da yapabilirsiniz)
-
8
Tabağımıza patates püresini koyup iyice bir yayalım.
-
9
Üzerine etlerimizi düzenli bir şekilde koyalım.
-
10
En son olarak maydanoz koyup servis edelim. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)