Patates Püreli Kaşarlı Köfte
Patates Püreli Kaşarlı Köfte nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2-3 adet ekmek içi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 5 adet patates
- 1 yemek kaşığı (tepeleme)tereyağı
- 1/2 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı su
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
-
1
Yiyenler bir tabak daha isteyecek. Farklı köfte tarifleri arayanlar için oldukça lezzetli bir tarif geliyor. Patates püreli kaşarlı köfte karşınızda.
-
2
İlk önce patateslerin kabukları soyulup küp küp doğranır ve haşlanır. Haşlandıktan sonra içine süt ve tereyağı eklenerek blenderla çırpılarak kısık ateşte karıştırılır. Tuz ve karabiber eklenip ocak kapatılır.
-
3
Daha sonra kıyma ve diğer malzemeler karıştırılarak köfte yoğurulur ve biraz dinlendirilir.
-
4
Kıyma harcı dinlendikten sonra yuvarlak şekil verilerek tavada biraz sotelenir.
-
5
Daha sonra kare borcam tepsi yağlanarak, patates püresi üzerine dökülerek spatula ile düzeltilir.
-
6
Üzerine sotelediğimiz köfteler konur. Daha sonra yaptığımız salçalı sos üzerine gezdirilir.
-
7
180 derece fırında 30 pişirilir. Pişmesine 10 kala rendelenmiş kaşar peyniri üzerine dökülerek 5 yada 10 daha pişirilir. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)