Patates Çanağında Tavuk Sote
Patates Çanağında Tavuk Sote nasıl yapılır?
Malzemeler
- 6 adet büyük boypatates
- 4 yemek kaşığı kaşar peyniri
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 adet tavuk göğsü(350 gram)
- 8 adet mantar
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1/2 su bardağı sıcak su
Yapılışı
-
1
Tavuk ve patatesin harika uyumu ile karşınızdayız! Patates çanağında tavuk sote tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
-
2
Patatesleri kabukları ile birlikte yumuşayana dek haşlanır. Tavuk sote tavuklar kuşbaşından biraz daha küçük şeklinde doğrayıp tencereye alınır.
-
3
Tavuk suyunu salıp çekince ardından sıvı yağ soğan ve sarımsak eklenir. Birlikte biraz daha kavrulunca içerisine küp küp doğranmış biberler eklenir 1-2 kavrulur.
-
4
Kavrulduktan sonra içerisine küçük küçük doğradığımız mantarlar eklenir. Mantar piştikten sonra salça tuz ve baharatlar eklenir. Karıştırılıp ocaktan alıp ılıtalım.
-
5
Ilık olan patateslerin kabuklarını soyup ezelim. İçerisine kaşar süt, tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım. Patates harcından mandalina büyüklüğünde parçalar alalım.
-
6
Sonra ortasını ben bardakla çukur açıp kenarlarını elinle şekil verdim. Siz de böyle yapabilirsiniz, çukur açtığınız patates çanaklarının içerisine tavuk sote yerleştirilir.
-
7
Kaşar peyniri serpip suyla açtığımız salça sosu fırın kabına dökülür. Önceden ısıtılmış fırında (alt üst ayarda fanlı değil erime yapar) 200° fırında kaşar peyniri eriyip renk alana dek pişirin. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)