Pastane Usulü Kazandibi
Pastane Usulü Kazandibi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4,5 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 2paketvanilya
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 5 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı
-
1
Aman diyelim siz onu tam soğutmadan kesmeyin, servis etmeye çalışmayın. Kazandibinin her yerinin eşit miktarda yanması için de sürekli çevirmeye özen gösterin. ''Pastaneden mi aldın? '' sorusunu duyucağınız, sütlü tatlı tariflerinin en güzeli pastane usulü kazandibi tarifine buyur edelim sizi.
-
2
Vanilya hariç kazandibinin tüm malzemelerini bir tencerenin içerisine aktarın. Ocağın altını açmadan tüm malzemeleri güzelce çırparak karıştırın.
-
3
Ocağınızın altını orta ateşte açın ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Kıvam alan kazandibinizi ocaktan alın.
-
4
Isıya dayanıklı bir kabının tabanını tereyağı yardımıyla eşit miktarda düz bir tabaka olacak şekilde yağlayın. Üzerine tel süzgeç yardımıyla pudra şekerini eleyerek yayın. Her yere eşit şekilde dağılmasına özen gösterin.
-
5
Hafif ılınmış kazandibi harcınızı tepsinize yayın. Orta ateşin üzerine alın. Biz bez yardımıyla kabınızı belli aralıklarla çevirerek altının yanmasını sağlayın. Her yerini dilediğiniz düzeyde yaktıktan sonra ocaktan alın.
-
6
İçi soğuk su dolu olan bir tepsinin içerisine kazandibinizi oturtun ve ılınmasını bekleyin. Ilıyan kazandibinizi buzdolabında birkaç saat soğuttuktan sonra buzdolabından çıkarın.
-
7
Dilimleyerek çıkarın ve servis edin, afiyetler olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)