Pastane Usulü Çatal Kurabiye
Pastane Usulü Çatal Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 120gr.tereyağı veya margarin
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
- 1paketkabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 3 - 3,5 su bardağı un
Yapılışı
-
1
Pastanelerden aldığımız o tuzlu kurabiyelerin lezzeti evde de yakalamak bu tarifle mümkün! Ağızda dağılıyor ve lezzetine doyum olmuyor. Bu lezzeti kesinlikle deneyin.
-
2
Un hariç kalan tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp iyice harmanlayalım.
-
3
Son aşamada unu yavaş yavaş eklerken bir yandan da yoğurmaya devam edelim. (Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmiş olmalısınız. )
-
4
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp, tezgah üstünde yuvarlayarak şerit şekli almasını sağlayalım.
-
5
Hamur şeritlerini ikiye kıvırıp uçlarını bastırarak birleştirelim ve böylelikle çatal kurabiyeye şeklini vermiş olalım.
-
6
Kalan bütün hamur için aynı işlemi uygulayalım ve fırın tepsisine dizelim.
-
7
Üzerlerine yumurta sarısını sürelim ve çörek otu veya susamı serpelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. Soğuduğunda servise hazır! Afiyetler olsun!
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)