Pastane Poğaçası
Pastane Poğaçası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 250 gram tereyağı ya da margarin(oda ısısında)
- 2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 su bardağı ılık su
- 1paketkuru mayaveya yarım paket yaş maya
- 1,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 5,5 su bardağı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
-
1
Pastanelerin sır gibi sakladığı tarifle geldim sizlere. Herkesin tarifini soracağı poğaça masalarınızın baş rolü olacak. Pastane poğaçası tarifi için mutfak sizi bekler. Şimdiden afiyetler...
-
2
İçine kaşar peyniri veya beyaz peynir koyarak da yapabilirsiniz.
-
3
Uygun bir yoğurma kabına su maya ve şekeri alın karıştırın. Üzerine diğer bütün malzemeleri ekleyin. Kontrollü şekilde unu ilave edin.
-
4
Bezeleri 94-95 gram şeklinde ayarlayın 15 dinlendirin. Dinlenmiş bezeleri elle hafif üstüne bastırarak yuvarlak şekil verin. Sonrasında hamuru bastırmadan D şekline getirin.
-
5
Elinizin yan kısmıyla tam ortadan hamura bastırın. Bütün bezelere aynı işlemi yaptıktan sonra yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzeri için yumurta sarısı ve sıvı yağı uygun bir kasede karıştırın.
-
6
Fırça yardımıyla yumurta ve yağ karışımını poğaçalara sürün çatalla çizikler atın ve 15 tepsi mayası için dinlendirin.
-
7
Fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)