Pancarlı ve Yeşil Elmalı Mercimek Salatası
Pancarlı ve Yeşil Elmalı Mercimek Salatası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2/3 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet küçük boysoğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet küçük boypancar
- 1 adet yeşil elma
- 1 adet salatalık
- 1 tutam dereotu
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 adet limon
- 1 tutam tuz
Yapılışı
-
1
Yeşil mercimek salatasını bir de böyle deneyin, salatalar içinde favoriniz olacak. Ekşi sevenler için pancarlı ve yeşil elmalı mercimek salatası geldi.
-
2
Yeşil mercimeği en az 8 saat soğuk suda bekletin. Ardından yumuşayana kadar haşlayın.
-
3
Ayrı bir kapta pancarı da yumuşayana kadar haşlayın.
-
4
Mercimek ve pancar haşlanırken bir yandan da soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Ocaktan almaya yakın kuru naneyi de ekleyin. Bu aşamada kuru naneyi yakmadan karışımı ocaktan almalısınız.
-
5
Pancar haşlandıktan sonra küçük parçalar halinde küp küp doğrayın. Ardından haşlanmış mercimek, zeytinyağında kavrulmuş soğan ve kuru nane ile birleştirin ve karışımı soğumaya bırakın.
-
6
Bu sırada dereotu, salatalık ve yeşil elmayı küçük parçalar halinde doğrayın.
-
7
Soğuyan mercimekli ve pancarlı karışımı yeşillik karışımı ile birleştirin. Sıkılmış limon, zeytinyağı ve tuzunu da ekledikten sonra tarifimiz hazır. Afiyet olsun!
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)