Özbek Çorbası
Özbek Çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram dana kuşbaşı eti(iri doğranmış)
- 2 adet soğan(yemeklik doğranmış)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 adet domates(rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı aşurelik buğday(haşlanmış)
- 1/2 su bardağı nohut(haşlanmış)
- 1 su bardağı maş fasulyesi(haşlanmış)
- 2 adet orta boypatates(küp doğranmış)
- 2 adet havuç(verev doğranmış)
- 2litresu
- 2 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/4bağkıyılmış maydanoz
- 5 altı kısık şekilde pişirdikten sonra üzerine kıyılmış maydanozları ilave edin ve servis edin.
Yapılışı
-
1
Malzemeler hazırlansın, bu lezzet dolu Özbek çorbası sofralarda yerini alsın, afiyet olsun
-
2
Derin bir tencerede sıvı yağ ile soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
-
3
Soğanlar pembeleşince etleri ilave edip suyunu salıp tekrar çekene kadar kavurun.
-
4
Domates rendesi ve salçayı da ilave edip karıştırarak kaynama noktasına getirin.
-
5
Patates ve havuçları ekleyip bir taşım kaynatın.
-
6
Kaynayan çorbaya buğday, nohut ve maş fasulyesini de ekleyip 20 orta ateşte pişirin ve altını kısın.
-
7
5 altı kısık şekilde pişirdikten sonra üzerine kıyılmış maydanozları ilave edin ve servis edin.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)