Orman Meyveli Pavlova
Orman Meyveli Pavlova nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet yumurta akı
- 200 gram toz şeker
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 2 çay kaşığı sirke
- 100 gram pudra şekeri
- 200mililitrekrema
- 1 yemek kaşığı vanilin
- 1kaseorman meyvesi
Yapılışı
-
1
Stand mikseri ya da el mikseri ile bir karıştırma kasesi içinde yumurta beyazlarını çırpmaya başlayalım. Şekeri yavaş yavaş 3-4 parti halinde ilave edelim.
-
2
Şeker kristalleri kaybolup katı, parlak bir hale gelene dek karıştırıyoruz.
-
3
Vanilin ve sirkeyi ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Ardından mısır nişastasını ekleyip karışımı bir spatula ile alttan üste bastırmadan karıştırıyoruz.
-
4
Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisinin ortasına, yaptığımız harcı döküp dilediğimiz şekli kabaca veriyoruz. Pavlova’mız 150 derecede önceden ısıttığımız fırına verilmeye hazır!
-
5
Fırının alt rafına koyup ve ısıyı 120 dereceye düşürerek yaklaşık 1 saat 15 kadar pişiriyoruz. Bu süre dolduktan sonra fırını kapatıp soğuyana kadar fırından çıkarmıyoruz.
-
6
Pavlova soğurken üzeri için kremasını hazırlıyoruz. Soğuk kremayı pudra şekeri ve vanilin ile pürüzsüz bir hal alana kadar çırpıyoruz ve servis anına kadar buzdolabında bekletiyoruz.
-
7
Buzdolabından çıkmış soğuk kremayı dinlendirdiğimiz Pavlova'nın üzerine dikkatli bir şekilde yayıp pastamızı dilediğimiz meyvelerle süslüyoruz. Sevdiklerinizle paylaştığınız sofralarda afiyetle yemeniz dileğiyle!
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)