Orman Kebabı
Orman Kebabı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 250 gram dana kuşbaşı eti
- 3-4 su bardağı sıcak su
- 1 adet büyük boypatates
- 1 adet havuç
- 1 su bardağı bezelye
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- Sonrasında 1 su bardağı bezelye ilave edilir kısık ateşte pişmeye bırakılır. 10-15 yeterli olacaktır.
Yapılışı
-
1
Sebzelerle etin şahane uyumuyla lezzetli bir tarif. Hazırlaması da çok pratik. Bezelyeler tazeyken iyi bir alternatif olabilir. Mutfak sizi bekler.
-
2
Bezelyeleri konserve kullanacaksanız daha kısa sürede pişirin. Sıcak su yeterli gelmezse ekleyebilirsiniz.
-
3
Uygun bir tencerede yağlar eritilir. Soğan minik doğranır az tuzlanarak sotelenir. Pembeleşince etler aktarılır ve suyunu çekene kadar pişirilir.
-
4
Daha sonra sıcak su eklenir ve yumuşayana kadar kısık ateşte pişmeye bırakılır.
-
5
Havuçlar minik küpler halinde doğranır. Etlere ilave edilir. 10-15 pişirilir.
-
6
Patatesler de küp küp doğranarak tencereye aktarılır. Patatesin pişme süresi daha kısa olduğu için önce havucu ekliyoruz.
-
7
Sonrasında 1 su bardağı bezelye ilave edilir kısık ateşte pişmeye bırakılır. 10-15 yeterli olacaktır.
-
8
Son olarak tuz ve baharatlar ilave edilir ve kapatılır. İlk sıcağı geçince servis yapılır. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)