Nohutlu Sıkma Köfte
Nohutlu Sıkma Köfte nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı nohut(haşlanmış)
- 1 çay bardağı ince bulgur(ıslanmış)
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 3/4 çay bardağı zeytinyağ
- 1/2 adet limon suyu
- 3 adet taze soğan
- 1/4 demet maydanoz
Yapılışı
-
1
Mercimek köftesi tarifine çok benzeyen şahane bir nohutlu sıkma köfte tarifine ne dersiniz? Oldukça pratik, 5da hazır olan şahane, ferah bir lezzet kendisi.
-
2
Marul içine koyup, limon sıkarak tadına tat katabileceğiniz süper bir atıştırmalık tarifine davetlisiniz. İster tek başına, ister yemeğin yanında tüketeceğiniz bu tarifi denemek için sizi mutfağa davet ediyoruz. Afiyet olsun.
-
3
İnce bulguru sıcak su ile ıslatın ve 10 dinlendirin.
-
4
Bulgurlar kabardıktan sonra kıyılmış yeşillikler hariç tüm malzemeyi doğrayıcıya koyun ve bütünleşene kadar çalıştırın.
-
5
Sıkı bir harç haline gelen karışımı bir kaseye aktarın, taze soğan ve maydanozu ekleyip karıştırın.
-
6
Harçtan ufak parçalar koparıp avcunuzda sıkın ve şekil verin. Bu işlem esnasında parmaklarınızı ıslatabilirsiniz.
-
7
Sıkma köfteleri servis ederken yanında marul yaprakları ve limonla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)