Neapolitan Pizza
Neapolitan Pizza nasıl yapılır?
Malzemeler
- 160 gram un
- 105 gram ılık su
- 3 gram kuru maya
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet mozzarella peyniri
- 1 tutam taze fesleğen
Yapılışı
-
1
İtalya kıyılarından yamacınıza doğru uzanan bu lezzeti mutlaka ama mutlaka denemelisiniz. Az malzeme ile harikalar yaratacaksınız! Neapolitan pizza tarifi için mutfağa buyurun.
-
2
Hamur malzemeleri sıra ile karıştırılır. Maya ile tuz direkt temas etmemeli. Aksine şeker ile mayayı art arda getirirseniz daha iyi mayalanacaktır.
-
3
Hamurunuzu 2 saat oda sıcaklığında mayalandırın.
-
4
Önce elinizle daha sonra da merdaneden yardım alarak hamurunuzu açın.
-
5
Ayrı bir yerde pişirmiş olduğunuz domates, sarımsak ve tuzu pizzanın tabanına yayın.
-
6
Önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında tepsiyi ters çevirip hamuru üzerine koyarak 8-10 pişirin.
-
7
Pizzanızı fırından aldıktan sonra taze fesleğen ile taçlandırabilirsiniz. Afiyet olsun!
-
8
Pişirmek için tepsinin normal hali ile değil de tersini kullanırsanız daha çıtır bir hamur elde edeceksiniz.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)