Napolyon Pasta
Napolyon Pasta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 300 gram tereyağı
- 1 su bardağı ılık su
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- 1paketvanilya
- 250 gram tereyağı
- 2 kase daha alın ve yumurtaları bir kasede karıştırın. Bir diğerine ılık su koyun ve içine sirke dökün ve karıştırın.
Yapılışı
-
1
Karşınızda çıtırlığı, şıklığı ve lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak Napolyon pasta tarifi... Mutfağa kadar alalım sizi.
-
2
Kremayı hazırlayalım; Sütü bir tencereye dökün. Vanilya ve tereyağı dışındaki tüm yiyecekleri süte ekleyin ve yavaş yavaş ve kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin.
-
3
Başka bir kapta yağı bir karıştırıcı ile karıştırın. Daha sonra hazırlanan karışımı ve vanilya yağını üzerine dökün, tekrar mikserle karıştırın ve buzdolabına koyun.
-
4
Hamur hazırlama; Unu temiz bir masanın üzerine veya bir kaseye dökün. Tereyağını bıçakla bölüştürün ve unun üzerine bıçakla kesin
-
5
2 kase daha alın ve yumurtaları bir kasede karıştırın. Bir diğerine ılık su koyun ve içine sirke dökün ve karıştırın.
-
6
Ardından yumurtayı sirkeye dökün ve karıştırın. Bu karışımı unun üzerine dökün ve hamuru yavaş yavaş yoğurun.
-
7
Daha sonra parçalara ayırıp üzerini örtün ve buzdolabına koyun. 30-40 sonra çıkarın ve un ile ince bir şekilde yayın.
-
8
Pişirme kağıdına alıp kek kalıbı büyüklüğünde kesin. Ama diğer kenarları da pişsin. Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirin.
-
9
Kenarları ovalamak için saklayınız. Katlar arasına krem sürün.
-
10
Ardından uzanmak için üst kısma hafifçe bastırın. Kenarları ve üstleri krema ile kaplayın. Afiyet olsun!
Yorumlar (0)