Mütebbel
Mütebbel nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet köz patlıcan
- 2 diş sarımsak
- 2 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı tahin
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 adet ceviz içi
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tutam pul biber
Yapılışı
-
1
Lübnan mutfağına özgü olan lezzetlerden biri... Közlenmiş patlıcan ve tahinin buluştuğu o nefis meze; mütebbel karşınızda.
-
2
Yoğurt, tahin, ezilmiş sarımsak, limon suyu ve baharatları karıştırma kabına alıp karıştıralım.
-
3
Közlenip püre haline getirilmiş patlıcanı üzerine ekleyelim.
-
4
Mezeyi servis tabağına alalım. Tereyağında pul biber ve cevizi birlikte yakıp üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.
-
5
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
6
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
7
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
8
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
-
9
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet
-
10
Börek TarifleriSigara BöreğiPaçanga BöreğiÇibörekPatatesli BörekAvcı BöreğiIspanaklı BörekPuf BöreğiKol BöreğiGül BöreğiPırasalı Börek
Yorumlar (0)