Muhallebili Pide Tatlısı
Muhallebili Pide Tatlısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2,5 su bardağı pide(bayat pide kırıntısı)
- 1,5 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet çubuk tarçın
- 2 adet karanfil
- 2,5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1paketvanilin
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 1 tatlı kaşığı file Antep fıstığı
Yapılışı
-
1
Ramazanda artan ve bayatlayan pidelerinizi değerlendirmeniz için bir fikrimiz var. "Pideden tatlı mı olur? " dediğinizi duyar gibiyiz. Ama size garanti veriyoruz ki bugünkü tatlı tarifimizi deneyenler bu kadar kısa sürede, bu kadar pratik ve lezzetli bir tatlı yapılabileceğine inanamayacaklar.
-
2
Kremamsı, incecik muhallebisiyle öne çıkan tatlımızın asıl yıldızı şerbeti. Tabanını oluşturan pide, karanfil ve tarçın dokunuşlarıyla zenginleşen şerbeti içine çekiyor; üzerindeki muhallebi ise şerbeti hafifletiyor. Bir yiyenin öteki dilimi isteyeceği bu tarifimiz ramazan sofralarınızı şenlendirecek.
-
3
Şerbet için su, şeker, tarçın ve karanfilleri ocağa kaynamaya bırakın.
-
4
Muhallebi için vanilya hariç tüm malzemeyi orta boy bir tencereye koyun ve iyice karıştırıp ocağa alın.
-
5
Muhallebiyi koyulaşana kadar sürekli karıştırıp pişirin ve vanilini ekleyip ocaktan alın.
-
6
Şerbeti de ocaktan alın ve azar azar kuru pide kırıntılarına döküp yedirin. Kırıntılar yumuşayana kadar bu işleme devam edin.
-
7
Yumuşayana pide kırıntılarını ufak bir tepsiye yayın ve bastırın. Üzerine muhallebiyi ekleyin ve streçleyip buzdolabında soğuyana kadar bekletin.
-
8
Soğuyan tatlıyı Hindistan cevizi ve Antep fıstığı ile süsleyip servis edin. Afiyet olsun!
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)