Muhallebili Brownie Kurabiye
Muhallebili Brownie Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 125 gram tereyağı ya da margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 2 yemek kaşığı (tepeleme)dark kakao
- 3 su bardağı un(aldığı kadar)
- 1,5 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 3 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1paketvanilya
- 3 yemek kaşığı krem şanti
Yapılışı
-
1
Mutlaka denemenizi öneririm. Çok lezzetli bir brownie kurabiye bu. Klasik browni kurabiyeye sınıf atlatıyor ve muhallebiyle lezzetini taçlandırıyoruz. Şimdiden afiyet olsun.
-
2
Öncelikle şerbet hazırlanıp soğumaya bırakılır. Kurabiye hamuru için kabartma tozu ve un dışındaki tüm malzemeler yoğurma kabına alınır.
-
3
İyice çırpılır ardından kontrollü un ve kabartma tozu eklenir. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınır. Elimizle yuvarlayıp üstü hafifçe bastırılıp yağlı kağıt serili tepsiye alınır.
-
4
Tüm hamur bu şekilde yapılır. 180 derece fırında 25 kontrollü pişirilir.
-
5
Pişen sıcak kurabiyelerin üzerine hazırladığımız soğuk sütlü şerbet her yerine gelecek şekilde gezdirilerek dökülür.
-
6
Kreması için krem şanti ve vanilya dışında diğer tüm malzemeler eklenir ve ocağa almadan iyice çırpılır.
-
7
Kısık ateşte pişirilir, pişen krema ayrı geniş bir borcama alınır ve üzeri buzdolabı poşeti ile tamamen kapatılır.
-
8
Soğuyan kremaya krem şanti ve vanilya eklenerek iyice en az 5 çırpılır; iyice çırpıldıktan sonra bir tatlı kaşığı yardımıyla kurabiyelerin her birinin üzerlerine muhallebiden konulur.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)