Mug Cake (Fincan Kek)
Mug Cake (Fincan Kek) nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı
- 2 çay bardağı un
- 3 tatlı kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı damla çikolata
- 1paketkabartma tozu
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 2 yemek kaşığı file badem
Yapılışı
-
1
Portakallı da olur ama en iyisi çikolatalı olandan başlamak.
-
2
Küçük, minik, sevimli tatlı fincan kekleri hazırlamak için; yumurtaları karıştırma kabına alın. Toz şeker ilave ettiğiniz yumurtaları, beyaza çalan bir renk alana kadar mikser yardımıyla karıştırın.
-
3
Süt ve ayçiçek yağını ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün.
-
4
Elenmiş un, kabartma tozu ve dibe çökmemesi için kakaoyla harmanladığınız damla çikolataları kek harcına ekledikten sonra kısa bir süre daha karıştırın.
-
5
Pişirme kabı olarak kullanacağınız fincanları ayçiçek yağıyla yağlayın. İnce tabanlı bir tencere içine fincanları yerleştirin. Tencerenin içine fincanların yarısına gelecek kadar ılık su ekleyin.
-
6
Fincanları, üzerinde bir parmak kadar kabarma payı kalacak şekilde hazırladığınız kek harcıyla doldurun. Üzerlerine file badem serpiştirin.
-
7
Pişme esnasında yukarı çıkacak su buharının keklerin üzerine gelmemesi için yağlı kağıt ya da temiz bir mutfak bezi örttükten sonra tencerenin kapağını kapatın.
-
8
Su kaynayana kadar yüksek ateşte pişirdiğiniz kekleri, kısık ateşte 15-20 kadar pişirin.
-
9
Kapağını açmadan 10 kadar dinlendirdiğiniz kekleri fincanda ya da ters çevirerek servis tabaklarına aldıktan sonra sevdiklerinizle paylaşın.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)