Mini Cheesecake
Mini Cheesecake nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1paketyulaflı bisküvi
- 2 yemek kaşığı (silme)tereyağı
- 2 yemek kaşığı (silme)toz fındık(isteğe göre)
- 300 gram labne
- 1kutukrema
- 1 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1paketvanilya
- 1 adet mandalinanın suyu
- 1/4 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 1kahve fincanıvişne suyu
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1/2 tatlı kaşığı nişasta
Yapılışı
-
1
Özellikle kahve yanında tüketmek için minik minik tatlılar yaptım. Miktarları da ona göre yazdım. Toplam 35-40 kadar mini cheesecake oluyor.
-
2
Bisküvileri rondodan geçirip erittiğimiz tereyağı ile karıştıp fındığı ekleyelim. Yağlı kağıt yerleştirdiğimiz kalıba 1 tatlı kaşığı bisküvi ekleyip bastırarak düzeltip buzdolabına alalım.
-
3
Labne ve şekeri uygun bir kaba alıp karıştıralım. Krema ve vanilyayı da ekleyip tekrar karıştıralım. Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpalım. Nişatayı da ekleyip karıştıralım.
-
4
Dolaptan çıkardığımız kalıba üstten 1-1,5 cm boşluk kalacak şekilde dökelim. Fırına borcamda su koyalım ki çatlamasın.
-
5
Önceden ısıttığımız 180 derece fırında(alt-üst ayarda) 15-20 kadar pişirelim. Fırını kapatıp kapağı hafif açtıktan sonra 30 daha fırında bırakalım.
-
6
Sos için mandalinaların suyunu sıkıp bi tavaya alalım üzerine şekeri ve nişastayı ekleyip karıştırarak pişirelim. Vişne sos için bütün malzemeyi tavaya alıp karıştırarak pişirelim.
-
7
Sosları döküp buzdolabına kaldıralım. 1 gece kadar dinlenirse daha lezzetli olur. Süslemek imkan ve keyfinize kalmış.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)