Milföy Çelenk
Milföy Çelenk nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet milföy hamuru
- 2 yemek kaşığı brokoli tozu(ya da pesto sos istediğiniz herhangi bir sos)
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu(isteğinize göre)
- 7-8 adet kuru domates
- 1 çay kaşığı kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Öncelikle brokoli tozunu 1 yemek kaşığı tereyağında çeviriyorum, birazcık su ile açıp kıvamını sarımsak tozunu ekliyorum.
Yapılışı
-
1
Böyle lezzetli pratik bir tarif arıyorsanız buldunuz. Kolları sıvayın ve mutfağın yolunu tutun.
-
2
2yemek kaşığıbrokoli tozu(ya da pesto sos istediğiniz herhangi bir sos)
-
3
Öncelikle brokoli tozunu 1 yemek kaşığı tereyağında çeviriyorum, birazcık su ile açıp kıvamını sarımsak tozunu ekliyorum.
-
4
Kuru domatesleri de sıcak suda biraz bekletip yumuşamasını sağlıyorum, doğruyorum.
-
5
Buzu açılmış milföy hamurlarını birleştirip merdane ile açıyoruz.
-
6
Açtıktan sonra geniş bir tabak yardımı ile çember şeklinde kesiyoruz.
-
7
Ortasına küçük bir kase koyup kasenin etraflarına denk gelecek şekilde 8 kesik atıyoruz.
-
8
Kase şeklinin dışındaki yerlere sostan gezdiriyoruz. Üzerilerine kaşar rendesi serpiyoruz.
-
9
Kesik attığınız kısımlardan tutarak sosun serili olduğu hamuru toplayıp birleştiriyoruz. Her şekiz parça için bu işlemi uyguluyoruz.
-
10
Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)