Meyveli Buzluk Pastası
Meyveli Buzluk Pastası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı vişne (çekirdekleri çıkartılmış)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı (silme)mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı su
- 2 adet küçük boyşeftali
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı (silme)mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı su
- 1pakettoz krem şanti
- 1 su bardağı süt(200 ml)
- 1paketsıvı krema
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1paketvanilin
- 1/2 adet limonun kabuğu
- 1paketkakaolu petibör bisküvi(175 gr)
Yapılışı
-
1
Sıcaklar insanı bunaltırken meyveli bisküvili serin bir buzluk pastasına hayır demek mümkün değil. Tercih ettiğiniz meyvelerle enfes bir meyveli buzluk pastası yapmak isterseniz sizi hızlıca tarife alalım!
-
2
Streç film, baton kek kalıbının kenarlarından sarkacak ve 2-3 parça olacak şekilde yerleştirilir.
-
3
Vişne, toz şeker, limon kabuğu rendesi ve limon suyu pişirilir. Nişasta, su ile açılıp vişneye eklenerek kıvam alana kadar pişirilir ve soğutulur.
-
4
Şeftali, toz şeker, limon kabuğu rendesi ve limon suyu pişirilir. Nişasta, su ile açılıp şeftaliye eklenerek kıvam alana kadar pişirilir ve soğutulur.
-
5
Soğuk sıvı krema, pudra şekeri ve vanilin çırpılır. Limon kabuğu rendesi karıştırılır. Sıvı kremanın yarısı süsleme için ayrılır.
-
6
Toz krem şanti soğuk sütle çırpılır. Çırpılmış kremayla karıştırılır.
-
7
Kalıbın tabanına 4-5 kaşık krema yayılır. Yanlara ve ortaya pötibör bisküviler, dikey yerleştirilir. (Pasta kesildiğinde bisküviler dikey görünecek).
-
8
Bisküvi aralarına vişne sos, şeftali sos ve üzerine krema yayılır, düzleştirilir. Kenarlara sarkıtılan streç film bastırmadan kapatılır. Pasta donana kadar, tercihen bir gece buzlukta bekletilir.
-
9
Pasta, streç film çıkarılarak servis tabağına ters çevrilir. Ayrılan krema ile kenarlar kapatılır. Üzeri meyveler ve vişne sos ile süslenir. Hemen servis edilir. Kalan pasta buzlukta muhafaza edilir. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)