Mercimek Ekmek
Mercimek Ekmek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1-2daltaze soğan
- 1-2yapraktaze nane
- 1-2daldereotu
- 1-2dalmaydanoz
- 1 çay bardağı kaşar peyniri
- 1-2 adet kuru domates
- 1paketkabartma tozu
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1-2damlalimon
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı susam ve çörek otu karışımı(üzerine)
Yapılışı
-
1
Glutensiz, unsuz, ana maddesi bakliyat olan çok lezzetli, diyete uygun ve sağlıklı bu mercimek ekmek tarifini denemelisiniz.
-
2
İçerisine eklediğimiz otlar, baharatlar ve peynirlerle börek gibi de oluyor.
-
3
1tatlı kaşığısusam ve çörek otu karışımı(üzerine)
-
4
Mercimekler yıkanıp iyice süzüldükten sonra mutfak robotunda çekilip püre haline getirilir.
-
5
Ekleyeceğimiz yeşillikler doğranır. Peynirler hazırlanır.
-
6
Bir kasede mercimek, yumurta, zeytinyağı ve yoğurt karıştırılır.
-
7
Kabartma tozu ve karbonat eklenip içerisine birkaç damla limon damlatılır. Karışım karıştırılır.
-
8
Yeşillikler, baharatlar ve peynirler de eklenip karıştırılır.
-
9
Yağlı kağıt serili bir tepsiye harcı dökülür ve üzerine çörek otu, susam serpiştirilir.
-
10
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 pişirilir.
Yorumlar (0)