Mantar Mezesi
Mantar Mezesi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 400 gram kültür mantarı
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
Sofralarına farklı bir dokunuş yapmak isteyenler varsa bu tarif harika bir seçenek! Çok severek tüketeceğiniz mantar mezesini hazırlamak o kadar kolay ki... Et yemeklerinin yanında zevkle tercih edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
-
2
Yorumlarınızı bizlerle paylaşırsanız çok mutlu oluruz!
-
3
Mantarı güzelce temizleyin. Sap kısımlarını hafifçe kesin. Soğanları jülyen doğrayın. Tavaya yağı alın.
-
4
Doğranan soğanları soteleyin. Mantarları ekleyin, rengi hafifçe karamelize olana kadar orta ateş üzerinde sürekli karıştırarak, pişirin.
-
5
Baharatlarını ekleyin.
-
6
Yoğurt sos için; bir kaseye yoğurdu alın, güzelce çırpın. Sarımsağı da ekleyin ve karıştırın. Afiyet olsun!
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)