Mandalinalı Tart Kek
Mandalinalı Tart Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı un
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 2 su bardağı mandalina suyu
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı su
- 1paketvanilya
- Tart kek pişerken mandalina sosun yapımına geçin. Öncelikle 2 su bardağı mandalina suyu sıkın.
- 10-15 bu şekilde dinlendirin.
Yapılışı
-
1
Hazır kış aylarındayken bu nefis mi nefis mandalinalı tart keki de yapmazsam olmazdı tabii ki. Biz mandalinanın tart kek haline bayıldık eminim siz de çok seveceksiniz. Bu tart kek sizi yapımıyla çok yormayacağı gibi hazırladıktan sonra şöyle bir iki saat dinlendirirseniz daha da lezzetlenececek ve tadına hayran bırakacak. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.
-
2
Öncelikle şeker ve yumurtayı 5 kadar mikser ile çırpın.
-
3
Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri( süt, sıvı yağ, vanilya) ekleyin ve tekrar çırpmaya devam edin.
-
4
Daha sonra unu ve kabarma tuzunu bir elek yardımıyla karışıma ekleyin ve çırpmaya devam edin.
-
5
Tart kalıbınızı güzelce margarin ile yağlayın ve hazırladığınız karışımı tart kalıbına dökün.
-
6
Tart keki önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 20 pişirin.
-
7
Tart kek pişerken mandalina sosun yapımına geçin. Öncelikle 2 su bardağı mandalina suyu sıkın.
-
8
Ocağın altını açın bir tencereye mandalina suyu, şeker, nişasta, su ve vanilyayı ekleyin. Mandalina sosu kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırın.
-
9
Mandalina sosu hazır olunca ocağın altını kapatın ve sosun biraz ılınmasını bekleyin.
-
10
Pişen ve soğuyan tart kekinizi ters çevirerek servis tabağına alın. Üzerine mandalina sosunu dökün ve yayın.
Yorumlar (0)