Malatya Usulü Haşlamalık İçli Köfte
Malatya Usulü Haşlamalık İçli Köfte nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı sıcak su
- 300 gram kıyma
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
-
1
Mükemmel kıvamıyla yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis Malatya usulü haşlamalık içli köfte tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, bu enfes tarifimize buyur ediyoruz sizleri.
-
2
Tarife iç harcı yaparak başlayalım, soğanları doğrayıp tencerede tereyağı ve zeytinyağı ile kavurup ardından eti katıp kavurmaya devam edelim.
-
3
Baharatları atıp ocaktan alalım, iç harcı ocakta soğutalım.
-
4
Hamur için tüm malzemeleri bir kaba koyalım. Hamuru güzelce macun kıvamına gelen kadar yoğuralım.
-
5
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içli köfte yapalım. Hazırlanan içli köfteyi kaynamış sıcak suyun içine atalım 10 kaynadıktan sonra çıkaralım.
-
6
Yanına eritilmiş tereyağıyla servis ediyoruz. Afiyet bal şeker olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)