Lokanta Usulü Fırında Tavuk
Lokanta Usulü Fırında Tavuk nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet bütün tavuk(ya da 6 tane tavuk but)
- 2 yemek kaşığı (silme)domates salçası
- 1litresu(gerekirse ilave edebilirsiniz)
- 3 adet patates
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1fincansıvı yağ
Yapılışı
-
1
Lokantalarda yediğimiz o enfes fırında tavuk yemeğini bu kez evde yapıyoruz. Bugün ne pişirsem diye düşünüyorsanız bu tarif tam size göre.
-
2
Bütün tavuk kullanacaksanız tavuğu iri parçalara ayırın yıkayın. Tavukları tepsiye yerleştirin, aralarına ikiye böldüğünüz patatesleri yerleştirin. Patatesleriniz küçük olmasın, tavuklarla birlikte dağılmadan pişsin.
-
3
Sosu için tavaya sıvı yağını alın, salçayı güzelce kokusu çıkana kadar kavurun. Kavrulan salçaya suyunu ilave ederek biraz kaynatın. Altını kapatıp tuzunu ve baharatlarını ilave edin.
-
4
Tavukların üzerine bu sosu güzelce dökün. Üzerini yağlı kağıt ve folyoyla iyice sarın önceden ısıttığınız 200° lik fanlı fırında 1,5 saat pişirin. Ara ara suyunu kontrol edin, eksik olursa sıcak su kenardan ilave edebilirsiniz.
-
5
1 saatin sonunda bakın tavuklar pişmişse folyo ve yağlı kağıdı alın yarım saatte bu şekilde üzeri güzelce kızarsın. Fırından aldıktan sonra istediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.
-
6
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
7
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
8
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
9
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
-
10
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet
Yorumlar (0)