Limonlu Pound Kek
Limonlu Pound Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 5 adet orta boyyumurta
- 300 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 300 gram toz şeker(2 -2,5 su bardağı)
- 300 gram un(3 - 3,5 su bardağı)
- 1,5paketkabartma tozu
- 2 adet limon kabuğu rendesi
- 1 adet limonun suyu
Yapılışı
-
1
Dokusunun tokluğu nedeniyle de uzun süre dayanıyor ve kolay kolay bayatlamıyor. İçine biz bu kez limon koymayı tercih ettik ancak siz dilerseniz vanilyalı, portakallı ya da sade de yapabilirsiniz. O şekilde de şahane olacaktır. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, bu çok ünlü ve lezzetli tarifi çay saatinize konuk ediyoruz. Afiyetler olsun!
-
2
Tereyağını bir kabın içerisine alın, içerisine azar azar toz şeker ilave ederek çırpmaya başlayın. Tüm toz şekeri ilave edip orta ayarda çırpmaya devam edin. Her iki malzeme kremamsı bir kıvam alınca durun.
-
3
Ardından bu harca tek tek yumurtaları ilave ederek çırpmaya başlayın. Her yumurta ilave edişinizin arasında birer olsun. Tüm yumurtaları iyice içerisine yedirinceye kadar devam edin.
-
4
Tüm yumurtaları harca yedirdikten sonra içine limon kabuğu rendesi ve limon suyu ilave edin. Bir süre daha bu şekilde çırpın.
-
5
Un ve kabartma tozunu eleyerek bu harca aktarın. Spatula yardımıyla kuru malzemeleri harca güzelce yedirin. Hafif koyu kıvamlı bir kek elde edeceksiniz.
-
6
Elde ettiğiniz bu keki yağlanmış, unlanmış ya da pişirme kağıdı serilmiş baton kek kalıbına aktarın.
-
7
Klasik bir kek kalıbı da olur. 175 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Kekinize kürdan testi yapın. Pişmemişse bir 10-15 daha pişirin.
-
8
Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra üzerini limon kabuğu rendesiyle süsleyerek servis edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)