Limonlu Lava Kek
Limonlu Lava Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet limonun suyu
- 100 gram pudra şekeri
- 50 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta sarısı
- 120 gram pudra şekeri
- 2 adet yumurta
- 1 adet yumurta beyazı
- 180 gram un
- 100 gram eritilmiş tereyağı
- 2 adet limon kabuğu
Yapılışı
-
1
Limonlu lava kek tarifi ile çikolatadan sıkılanlar için akışkan limon sosu ve enfes tadıyla favoriniz olmaya aday olacak bir kek hazırlayacaksınız. Sizleri hazırlıklar için mutfağa kadar alalım.
-
2
Limon suyunu, şekeri, yağı ve bir tutam tuzu kaynayan suyla dolu bir tencerenin üzerine yerleştirilmiş bir karıştırma kabına koyun.
-
3
Şeker eriyene kadar karıştırın. Yumurtaları ekleyip kıvamı koyulaşana kadar yaklaşık 10 daha karıştırmaya devam edin.
-
4
Karışımı süzgeçten geçirin ve soğuması için buzdolabında bekletin. Yaklaşık 1 saat soğuduktan sonra bir tepsiye top şeklinde koyun ve buzlukta 30 bekletin.
-
5
Keki için, yumurtaları ve pudra şekerini yaklaşık 5 yüksek devirde çırpın.
-
6
Unu ve limon kabuğunu ekleyip karıştırmaya devam edin. Son olarak eritilmiş terayağını ekleyip iyice karıştırın.
-
7
Kek karışımını 4 kaseye üzerilerinde 2 cm boşluk kalacak şekilde koyun.
-
8
Kek karışımlarının ortasına dondurduğunuz limon sosları yerleştirin ve üzerlerini kaşık yardımıyla kapatın.
-
9
Önceden ısıtılmış 180°C’lik fırında kabarana kadar yaklaşık 12 pişirin. Fırından çıkar çıkmaz servis tabağına alın ve üzerine pudra şekeri ekleyerek sıcak servis edin. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)