Limon Jöleli Muhallebi
Limon Jöleli Muhallebi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet büyük boylimon
- 1küçük çay bardağışeker
- 1,5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı nişasta(tepeleme)
- 2,5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1/2 su bardağı şeker
- 1paketvanilin
- 1/2paketkrem şanti
Yapılışı
-
1
Limon jöleli muhallebi tarifinde, limonun ferahlatan kokusu ve lezzeti, muhallebiye mayhoş dokunuş veriyor, lezzetine lezzet katıyor. Çay saatlerine de davetlere de yakışan bu tatlı için haydi sizi mutfağa alalım!
-
2
Süt, un, nişasta bir tencereye alınır ve çırpma teli ile iyice karıştırılır. Ocağın altı yakılıp, pişirmeye başlanır. Pişme esnasında topaklanmaması ve dibinin tutmaması için sürekli çırpma teli ile karıştırılır.
-
3
Fokurdamaya başladıktan 2-3 sonra altı kapatılır ve ilk sıcağına şeker ilave edilerek iyice çırpılır. Muhallebi ılınınca vanilin ve krem şanti eklenerek iyice çırpılır.
-
4
Ayrı bir tencerede limon suyu, az bir su ile açılmış nişasta, su ve şeker eklenerek iyice çırpılır. Ocağın altı açılarak pişirme işlemine başlanır. Pişirme sırasında sürekli çırpılır. (Silikon kaba aktarılacağı için hafif katı formda bir jöle olmalı. )
-
5
Pişen jöle hafif ıslatılan silikon bir kapa dökülür ve buzlukta 10 dondurulur.
-
6
Donan jölenin üzerine muhallebisi dökülür ve yaklaşık 20 buzlukta dinlenmeye bırakılır.
-
7
Dinlenen tatlımız bir servis tabağına ters çevrilir ve mevsim meyveleri ile süslenerek servis edilir. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)