Limon Aromalı Alman Pastası
Limon Aromalı Alman Pastası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı (2 parmak eksik)sıvı yağ
- 1/2 adet limon kabuğu rendesi
- 3 çay bardağı un
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilya
- 2,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1paketvanilya
- 3 saat beklettikten sonra pudra şekeri serpip, mevsim meyveleri ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yapılışı
-
1
Damakta bıraktığı eşsiz limon aroması ve arasındaki yumuşacık kreması ile 5 çaylarınıza eşlik edecek pratik, yapımı kolay harika bir pasta tarifi ile karşınızdayız. Malzemeler hazırsa hemen başlıyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
2
İlk olarak pastamıza kremayı yaparak başlıyoruz.
-
3
Malzemeleri tencere koyup sürekli karıştırarak göz göz kaynamaya başlayınca ocaktan indirip derin ve geniş bir kapta soğumaya bırakıyoruz.
-
4
Üzerinin kurumaması için streç ile kapatabilirsiniz veya arada kaşık ile karıştırabilirsiniz.
-
5
Keki için, yumurta ve şekeri rengi dönüp köpürene kadar çırpıyoruz. Süt, sıvı yağ, limon kabuğu ilave ediyoruz.
-
6
Eleğin içine koyduğumuz unumuzun içine kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip kek harcına eliyoruz.
-
7
Kekimizi, altını yağlayıp un döktükten sonra sağa sola çevirip fazlasını aldıktan sonra yuvarlak borcama veya kelepçeli kek kalıbına alıyoruz.
-
8
Önceden ısıttığımız 165 derece fırında 20 kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
-
9
Soğuyan kekimizi servis edeceğimiz kaba almadan önce, ortadan ikiye kesip alt kısmını servis kabına alıp kremayı yayıyoruz. Üstünü kapatıyoruz.
-
10
3 saat beklettikten sonra pudra şekeri serpip, mevsim meyveleri ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)