Lahmacun Sandviç
Lahmacun Sandviç nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet iri domates
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 150 gram kıyma
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1/2 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 adet baget ekmek
- 10yaprakroka
- 1/2 adet domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tutam isot
- 1avuçmaydanoz
Yapılışı
-
1
Öyle bir lahmacun tarifi veriyoruz ki; yufka açmaktan vazgeçeceksiniz. Bu lahmacunun farkı ekmek arasında olması. Tüm lahmacun malzemesini sandviç içine dolduruyoruz. Tadına doyum olmuyor.
-
2
Yapın ve en güzel pikniklerde sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!
-
3
Soğan ve biberleri ufak küpler halinde doğrayın. Domatesi rendeleyin ve kenarda bekletin.
-
4
Geniş bir tavada yağı ısıtın, kıymayı renk alana kadar kavurun. Tavaya tüm doğranmış sebzeleri ekleyin ve 3-4 yüksek ateşte soteleyin.
-
5
Karışıma tuz, karabiber, salçalar ve domates rendesini de ekleyip bütünleşene kadar kısık ateşte pişirin.
-
6
Baget ekmeğini uzunlamasına ortadan ikiye kesin ve içlerin çıkartın.
-
7
Bagetin bir yüzeyini roka yaprakları ile kaplayın, üstlerine dilimlenmiş domatesleri yerleştirin, limon suyu ve zeytinyağı gezdirin.
-
8
Begetin diğer yüzeyine isot serpin ve maydanoz yapraklarını yerleştirin. Kıymalı harcı da maydanozların üzerine dolu dolu koyup sandviç gibi bageti kapatın.
-
9
Sandviçi yağlı kağıt ile sarın ve dört eşit parçaya kesip servis edin. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)