Kuzu Bonfile
Kuzu Bonfile nasıl yapılır?
Malzemeler
- 150 gram kuzu eti
- 3 adet küçük boypatates
- 1 çay bardağı dondurulmuş bezelye
- 2 yemek kaşığı pesto sos
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı şarap sirkesi
- 3dalfesleğen
- 1çimdikkarabiber
- 1çimdiktuz
Yapılışı
-
1
Klasik et yemeklerinde sıkıldıysanız ve kısa su¨rede lezzetli bir et yemegˆi yapmak istiyorsanız, aradıgˆınız tarif is¸te burada! Sotelenmis¸ patates ve bezelye es¸ligˆinde kuzu bonfile tarifi için sizleri mutfağa alalım.
-
2
Patatesleri yumuşayana kadar haşlayın. Kabuklarını soyduğunuz patatesleri iri iri doğrayın.
-
3
Bezelyeleri de patatesi haşladığınız suda haşlayın.
-
4
Kuzu etini zeytinyağı, tuz ve karabibere bulayın. Kızgın tavada çevirerek ortalama 10 pişirin.
-
5
Eti pişirdiğiniz tavaya tereyağını alın. Eriyen tereyağına sirkeyi ekleyin.
-
6
Ardından patates ve bezelyeleri ekleyin. Pesto sosu, tuz ve karabiberi de ekleyip 1-2 dk boyunca soteleyin.
-
7
Sotelenmiş sebzeleri tabağa alın. Üstlerine ince ince dilimlediğiniz kuzu etini koyun.
-
8
Üzerine serpiştirdiğiniz fesleğen yaprakları ve rendelenmiş parmesan peyniri ile servis edin. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)