Kuş Yuvası Kurabiye
Kuş Yuvası Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 125 gram tereyağı(oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı mısır nişastası( 1 parmak eksik)
- 1 su bardağı pudra şekeri( 1 parmak eksik)
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 1paketvanilya
- 2 su bardağı un( 1 parmak eksik)
- 1kasepişmaniye
- 10-15 adet badem şekeri
- 2 defa doldurup sıkmak gerekebilir. Veya tırtıl gibi kurabiye kalıbıyla bir halka yapabilirsiniz.
Yapılışı
-
1
Kullanılan pişmaniye ve badem şekerleriyle kuş yuvasına benzetilen bu kurabiyeler çok hoşunuza gidecek. Kurabiye kısmı aslında çevirmeli sarımsak ezeceği ile şekillendiriliyor ama açıkçası her seferinde vidalı kısmı açıp hamuru koymak, sonra vidayı geri kapatmak biraz oyalıyor. Eğer zamanınız bolsa bu tekniği uygulayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
2
Yoğurma kabına tereyağını, nişastayı, pudra şekerini, kakaoyu, yumurta ve vanilyayı alıp karıştırın. Önemli.
-
3
Kontrollü bir şekilde un ilave edip yoğurun. Kolay şekillendirebilmek için yumuşak bir hamur olması önemli.
-
4
Hamurdan bir parça alıp sarımsak ezeceğinin içine koyun, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kuş yuvası şeklinde sıkın.
-
5
2 defa doldurup sıkmak gerekebilir. Veya tırtıl gibi kurabiye kalıbıyla bir halka yapabilirsiniz.
-
6
Bir su şişesi kapağıyla ortasına biraz bastırıp düzleyin. Soğuk fırına sürüp, 180 derecede 15 kadar pişirin.
-
7
Soğuyan kurabiyelerin ortasına bir tutam pişmaniye koyun, üzerine de badem şekerlerini koyun. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)