Kurutulmuş Biber Mezesi
Kurutulmuş Biber Mezesi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 15-20 adet kurutulmuş biber
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı ceviz
- 1/2 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 3daltaze fesleğen
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
Kuru biberin bu kadar lezzetli olduğuna inanamayacaksınız. İster meze isterseniz de kahvaltılık sos olarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
-
2
Öncelikle kurutulmuş biberleri ipten çıkarıp, bol su ile yıkayın.
-
3
Biberleri geniş kaba alıp, biberlerin üzerini geçecek kadar sıcak su koyunuz.
-
4
Biberleri sıcak suda 15 yumuşaması için bekletiniz.
-
5
Daha sonra biberleri sudan çıkarıp, çekirdeklerini temizleyip rondaya koyunuz.
-
6
Diğer malzemeleri de rondoya koyup, püre haline gelene kadar rondodan geçirin.
-
7
Pürüzsüz kıvam aldıktan sonra sunum tabağına alıp, üzerine zeytinyağı ve ceviz ekleyip servis ediniz.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)