Kuru Kırmızı Meyveli Rafine Şekersiz Kek
Kuru Kırmızı Meyveli Rafine Şekersiz Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 8 yemek kaşığı pekmez ya da bal
- 5 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 200mililitresüt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı tam buğday unu
- 1paketvanilin
- 1,5paketkabartma tozu
- 1kasekırmızı meyve(kurutulmuş) (çilek, vişne, kırmızı yaban mersini vb.)
- 1avuçdamla çikolata(şart değil)
- 1avuçceviz
Yapılışı
-
1
Rafine şekersiz, hafif, yumuşak ve çok lezzetli bir kek tarifim var! Sevdiğiniz kuru meyvelerle çeşitlendirebilirsiniz.
-
2
Tamamen sağlıklı olsun derseniz çikolata eklemeyin, sadece meyveler ve kakaolu kek de harika bir keyif veriyor. Ben klasik büyük boy kare borcamda yapıyorum ama size fazla gelirse ölçüyü yarıya düşürerek küçük fırın kabında yapabilirsiniz.
-
3
1kasekırmızı meyve(kurutulmuş) (çilek, vişne, kırmızı yaban mersini vb. )
-
4
Yumurta ile pekmezi iyice çırpın, süt ve Hindistan cevizi yağını ekleyip çırpmaya devam edin.
-
5
Un, kakao, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, tekrar çırpın.
-
6
Damla çikolata kullanacaksanız en son ekleyip spatula ile karıştırın.
-
7
Yağlanmış büyük boy fırın kabına hamuru dökün, üzerine kuru kırmızı meyveleri serpin ve spatula yardımı ile meyveleri hamura hafif bastırın.
-
8
Cevizleri elinizle parçalayarak üzerine serpin.
-
9
Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst fansız ayarda 20-25 pişirin, kürdan ile kontrol ederek çıkartın. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)