Kupta Profiterol
Kupta Profiterol nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 1,5 su bardağı un
- 125 gram margarin(tereyağı da kullanabilirsiniz)
- 3 adet yumurta
- 4 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1paketvanilya
- 1pakethazır çikolata sosu
- Soğuyan hamura 3 adet yumurtayı teker teker yedirerek iyice karıştıralım.
Yapılışı
-
1
Hamurundan kremasına kadar kendiniz yapabileceğiniz bu harika profiterol tarifiyle, davetler ve çay saatleriniz şenlenecek. Haydi sizi çok bekletmeden mutfağa alalım!
-
2
Bir tencereye margarin ve 2 su bardağı su koyup kaynatalım. Yağ eridikten sonra 1 buçuk su bardağı un ekleyip 2-3 karışımı karıştırarak pişirelim.
-
3
Hamuru 2-3 kadar karıştırarak hazırladıktan sonra ocağı kapatarak 10 kadar hamurun soğumasını bekleyelim.
-
4
Soğuyan hamura 3 adet yumurtayı teker teker yedirerek iyice karıştıralım.
-
5
Yapışkan kıvamda olan hamurumuzu kaşıkla yada sıkma torbasıyla yuvarlak yuvarlak tepsiye koyalım aralarında 2 cm boşluk olacak şekilde 180 derecelik fırında 40 kadar üzeri pembeleşene dek pişirelim.
-
6
Vanilya dışındaki bütün malzemeleri bir tencereye koyalım ve kremayı pişirelim. Kremamız piştikten sonra üzerine vanilyayı ekleyelim ve iyice karıştıralım.
-
7
Profiterolümüzün pişen hamurunu ikiye bölerek hazırladığımız kremayı sıkma torbası ile dolduralım.
-
8
Tüm profiterolları doldurduktan sonra ayrı bir kapta çikolata sosunu pişirelim ve ikisinin de soğumasını bekleyelim.
-
9
Soğuyan profiterolleri, soğumuş çikolata sosuyla servis edelim. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)