Kruidenboter
Kruidenboter nasıl yapılır?
Malzemeler
- 6litreyoğurt kaymağı
- 2 diş sarımsak
- 2daldereotu
- 2dalmaydanoz
- 2yapraktaze fesleğen
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı zerdeçal
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı pul biber
- 1 su bardağı ılık suyu kaymağa ekleyip 5 daha çırpıyoruz.
- 1 su bardağı soğuk (önceden buz atıp, soğutulan buzsuz su) suyu da ekleyip 8 daha çırpıyoruz.
Yapılışı
-
1
Garlic Butter yani sarımsaklı tereyağı olarak da bilinen Kruidenboter ismi Flemenkçe'dir. Et yemeklerinin yanında ya da öncesinde kızarmış sıcak ekmekle atıştırmalık olarak servis edilen, sarımsaklı tereyağı; kahvaltı sofralarına da ayrı bir ahenk katmaktadır. Ayrıca Kruidenboter'lı patates, mantar hazırlayabilir hatta bu tereyağına yumurta kırıp, damakları coşturabilirsiniz. Tarife buyurun...
-
2
Yoğurt kaymaklarını çırpma kabına alıp 2 çırpıyoruz.
-
3
Ayranın üzerinde toplanan yağları kaşıkla alıp, hiç yağ kalmayana kadar çırpıp, yağları almaya devam ediyoruz.
-
4
Tereyağımızı soğuk su ile ayranı temizlenene kadar yıkıyoruz. (üzerine su döküyoruz, kaşıkla karıştırıyoruz, suyu boşaltıyoruz, su berrak olana kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz)
-
5
Kuruladığımız dereotu, maydanoz ve fesleğeni küçük küçük doğruyoruz. Dövülmüş sarımsağı, baharatları ve tuzu da ekleyip karıştırıyoruz.
-
6
Tereyağını yağlı kağıdın üzerine döküp yuvarlıyoruz, buzdolabında 1 saat bekletiyoruz ve kruidenboter hazır. Afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)