Kremasız Çilekli Cheesecake
Kremasız Çilekli Cheesecake nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1paketbebe bisküvisi(keçi sütlü tam buğday unlu)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 300 gram labne
- 1 çay bardağı yoğurt(bardak ölçüsü 120 ml)
- 3 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 yemek kaşığı bal
- 1kupaçilek
- 2 tatlı kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı bal(çilekleriniz tatlıysa eklemenize gerek yok)
Yapılışı
-
1
Çay saatlerinde favoriniz olacak harika bir tatlı tarifiyle tanıştırmak istiyoruz sizi: Kremasız çilekli cheesecake! Peynirli katı krema ve rafine şeker içermiyor ve kıvamı aynı güzellikte. Hadi mutfağa gidip bu lezzetli tarifi yapın ve kendinizi şımartın.
-
2
1paketbebe bisküvisi(keçi sütlü tam buğday unlu)
-
3
1tatlı kaşığıbal(çilekleriniz tatlıysa eklemenize gerek yok)
-
4
Zeytinyağı ve süt ile karıştırarak cheesecake tabanını hazırlayalım. (Kalıp 22 cm çapında. )
-
5
Peynirli kat için yumurtaları kabarana kadar çırpalım.
-
6
Labneyi, yoğurdu ve balı da ekleyip karıştıralım.
-
7
Unu da ekleyelim, dolaptan çıkardığımız tabanın üzerine dökelim.
-
8
175°C’de 20-25 üzeri pembeleşene kadar pişirelim, süresi farklılık gösterebilir. (Çatlamasını önlemek için yanında içi su dolu bir kap bulunduralım). İlk olarak fırında soğumasını bekleyelim.
-
9
Çilekleri robotta çekelim, suyla açtırdığımız nişasta ile birlikte kaynayana kadar pişirelim. (Pürüzsüz olmasını istiyorsanız süzebilirsiniz. )
-
10
Soğuyunca fırından çıkardığımız cheesecake ile birleştirelim. Dolapta 1 gece bekletelim. Afiyet olsun.: )
Yorumlar (0)