Kremalı Mozaik Pasta
Kremalı Mozaik Pasta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1,5paketbitter çikolata
- 400mililitrekrema
- 200 gram sütlü çikolata
- 200 gram bitter çikolata
- 1 çay bardağı ceviz (iri kıyılmış)
- 1/2 çay bardağı Antep fıstığı
Yapılışı
-
1
Kremalı mozaik pasta, pişirme gerektirmeyen pratikliği ve zengin çikolata aromasıyla, nostaljik tatlılarından biridir. Temel olarak kırılmış petibör bisküvi, krema ve çikolata ile hazırlanır; donduğunda mozaik desenli görüntüsü ve kıtır dokusuyla bilinir.
-
2
Mozaik pasta tarifimizin bu versiyonu, gerçek çikolata ve krema ile hazırlanarak çok daha yoğun lezzet sunar. Evde kolay pasta tarifi arayanlar için oldukça mantıklı olan pasta, fırınsız hazırlanır, malzemeler sadece birkaçda birleştirilir ve gerisini buzdolabı halleder.
-
3
İçerisine eklenen iri kırılmış ceviz ve Antep fıstığı, her lokmaya sürpriz çıtırlık da katar. Adım adım yapılışa alalım sizi. Şimdiden afiyet olsun
-
4
Bisküvileri çok ufalamayın, iri parçalar mozaik desenin daha belirgin olmasını sağlar.
-
5
Kremalı mozaik pasta için kremayı benmari usulü ısıtın. İçine sütlü ve bitter çikolataları ekleyin. Spatula ile karıştırarak tamamen eritin.
-
6
Üzerine Petibör bisküvileri çok ufalamadan, irice parçalara kırın.
-
7
Ceviz ve fıstığı ekleyin. Spatula veya tahta kaşıkla nazikçe karıştırın. Bisküviler ezilmesin.
-
8
Karışımı streç film serilmiş bir kalıba dökün (dikdörtgen baton kalıp ideal). Üzerini düzeltip bastırın. Streçle sarıp şekil verin. Buzlukta 1 saat, ardından buzdolabında 3-4 saat bekletin. İyice sertleştiğinde dilimleyip servis edebilirsiniz.
-
9
Kremalı mozaik pasta hazır. Afiyet olsun.
-
10
Çikolataları eklemeden önce kremayı benmari usulüyle ısıtın; kaynatmayın.
Yorumlar (0)