Kremalı Karidesli Makarna
Kremalı Karidesli Makarna nasıl yapılır?
Malzemeler
- 250 gram kalem makarna
- 1 adet krema
- 2 yemek kaşığı pesto sos
- 4 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı soğan
- 100 gram toz parmesan
- 1paketkarides
- 1 adet yarımkabak
- 1 çay kaşığı kekik
- 1çimdiktuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 9 haşladığımız penne makarnayı süzdükten sonra tavaya ilave edelim ve iyice karıştırıp altını kapatalım.
Yapılışı
-
1
Karides penne ile buluştu, efsane bir lezzet oluştu. Karşınızda: Kremalı karidesli makarna tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa kadar buyurun.
-
2
Öncelikle makarna için bir tencereye sıcak su koyup oçağa kaynamaya bıraklım. Kaynadıktan sonra suya tuz atalım.
-
3
Şimdi soğanı küp şeklinde doğrayalım. Sarımsakları ezelim ve kabaklarıda küp şeklinde kesip kenara alalım.
-
4
Kaynayan suya tuz ekleyip makarnamızı haşlamaya bırakalım. Paket üzerindeki süreyi göz önünde bulundurun. (Yaklaşık 9 oluyor Penne’de genelikle. )
-
5
Bir tavaya zeytinyağı ekleyelim ve yağ kızınca karidesleri tavaya alalım.
-
6
Bu aşamada karideslere tuz ve kekik eklenecek. Yaklaşık 7-8 boyunca tavada pişirelim. (Yağ eklenebilir)
-
7
Karidesler pişince içine önce soğanı, daha sonra sarımsağı ekleyip kavuralım.
-
8
Soğanı fazla öldürmeden tavaya kabakları ekleyelim ve 3-5 daha kavuralım.
-
9
Sırada kremayı eklemek var. 1 paket kremayı tavaya ilave edip, üzerine 2 dolu yemek kaşığı pesto sosu ilave edip karıştıralım.
-
10
Parmesan tozunuda ekleyip tavadaki karışımı iyice harmanlayalım.
Yorumlar (0)