Krem Karamelli Kek
Krem Karamelli Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı su
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 8 adet yumurta
- 800ml.süt
- 200ml.krema
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2paketvanilin
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
- 1paketvanilin
Yapılışı
-
1
Karşınızda hem lezzeti ile hem de görüntüsü ile baştan çıkaran, ağız sulandıran, "yeme de yanında yat" diyeceğiniz nefis bir tarif!
-
2
Krem karamel tatlısını sevenlerin gönlünde ayrı bir taht kuracak bu kek, aslında doğum günü pastalarını bile tahtından edecek kadar da iddialı!
-
3
Sanki iki ayrı tarif yaparmış gibi önce krem karameli hazırlıyorsunuz, kek kalıbına döküyorsunuz. Sonra başka bir tarife geçermişcesine kek harcını hazırlayıp onu da kek kalıbına döküyorsunuz. Bu noktada tarifin aşamaları size merak uyandırıcı gelebilir ve uğraştırıcı olduğunu düşünebilirsiniz. Ama fırından çıkıp, soğuma işlemlerini atlatıp, servis kısmına geldiğinde gördüğünüz o görüntü sizi fazlasıyla tatmin edecek.
-
4
Dilerseniz sizi daha fazla meraklandırmadan, nefis mi nefis krem karamelli kek tarifimizi sizlerle paylaşalım. Sevdiklerinizle afiyetle tüketmeniz dileğiyle!
-
5
Pişireceğiniz kalıbı tereyağı ile yağlayıp buzdolabında bekletin.
-
6
Yumurta ve şekeri bir kaba alarak çırpın.
-
7
Süt, krema, nişasta ve vanilini ekleyerek çırpmaya devam edin.
-
8
Karameli için; tavada 1 çay bardağı toz şekeri kontrollü bir şekilde eriyene ve karamel rengini alana kadar eritin.
-
9
Ardından su ile karıştırın ve yoğunlaşmasını sağlayın.
-
10
Kalıbın tabanına döküp soğumaya bırakın.
Yorumlar (0)