Krem Karamel
Krem Karamel nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500mililitresüt
- 1/2 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 2 adet yumurta sarısı
- 1paketvanilya
- 150 gram toz şeker
- 50mililitresu
Yapılışı
-
1
Sütlü ve karamelli tatlı sevenlerin aklını başından alacak bir tarif geliyor. Dünyaca ünlü krem karameli bu kez evimizin mutfağında yapıyoruz.
-
2
Karameli hazırlamak için toz şeker ve suyu bir tavaya alın. Orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın. Şeker eridikten sonra hiç karıştırmadan karamel rengine gelince ocaktan alın.
-
3
Fırın tepsisine fırın kaplarını yerleştirin ve tepsinin içine kapların yarısına kadar ılık su doldurun (önceden hazırlayın, karameliniz tavada donmasın) Hızlı bir şekilde karameli fırın kaplarınıza paylaştırın.
-
4
Süt ve şekerin yarısını tencerede ısıtın. Ayrı bir kapta yumurta, kalan şeker ve vanilini çırpın. Isınan sütü yavaş yavaş 3-4 seferde ekleyip karıştırın. Süzüp üzerindeki köpükleri alın, kaplara bölüştürün. (4 veya 5 adet)
-
5
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 50 pişirin. En az 4 saat buzdolabında soğutun. Mümkünse 1 gece dinlendirin, kıvamı çok daha iyi oluyor.
-
6
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
7
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
8
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
9
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
-
10
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet
Yorumlar (0)