Krem Brüle
Krem Brüle nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı çiğ krema
- 5 adet yumurta sarısı
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 tutam tuz
- 1 yemek kaşığı vanilya özütü(veya 1 paket vanilya)
- 2 yemek kaşığı toz şeker(üzeri için)
- Hazır olan kremayı 180 ml lik 4 adet fırına dayanıklı kaseye paylaştırın.(Sufle kapları da olur.)
Yapılışı
-
1
Özel davetler için daha iyi seçenek olduğunu düşünmüyorum. Sadece beş malzeme ile, beşda en leziz şıklık... Krem brüle tarifine buyursunlar.
-
2
1yemek kaşığıvanilya özütü(veya 1 paket vanilya)
-
3
Bir sos tenceresine krema, vanilya ve tuzu alıp ısıtın. (Asla kaynamasın. ) Bir karıştırma kabında şeker ve yumurta sarılarını şeker eriyene kadar çırpın. Bu karışımı ısınan kremanın dörtte birini ekleyip hızla karıştırın. Ardından tüm malzemeyi birleştirin.
-
4
Hazır olan kremayı 180 ml lik 4 adet fırına dayanıklı kaseye paylaştırın. (Sufle kapları da olur. )
-
5
Kaselerinizi fırın tepsisini alın ve tepsinin içerisini yarısına kadar sıcak su ile doldurun. Ve önceden ısıtılmış fırında 30-40 kadar pişirin. Fırından aldıktan sonra oda sıcaklığına gelince krem brülelerinizi buzdolabına alın ve en az bir gece buzdolabında soğutun.
-
6
Servis yapmadan önce üzerine ince bir tabaka şeker serpin ve pürmüz yardımıyla üzerini yakın. Eğer pürmüzünüz yoksa 30 gram kadar şekeri tavada eritip tatlılarınızın üzerine paylaştırın. Afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)