Közlenmiş Biberli Nohut Çorbası
Közlenmiş Biberli Nohut Çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2,5-3 su bardağı nohut(haşlanmış, kabuğu alınmış )
- 2 adet kapya biber
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı yoğurt(bir miktar soğuk suyla sulandırın)
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 3-4 adet acı biber
- 1silme tatlı kaşığıtuz
- 1/2 adet limon suyu
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4-5 su bardağı su(azar azar ilave edin)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 6-7 adet kuru acı biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Yapılışı
-
1
Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak harika bir çorba. Denemeyen kalmamalı. Közlenmiş biberli nohut çorbası tarifi için mutfağa kadar alalım sizi.
-
2
2,5-3su bardağınohut(haşlanmış, kabuğu alınmış )
-
3
2yemek kaşığıyoğurt(bir miktar soğuk suyla sulandırın)
-
4
Haşlanmış nohutun ve közlenmiş kapya biberin kabuklarını temizledikten sonra, sarımsak ve soğanla birleştirip blenderdan geçirin ve püre kıvamına getirin.
-
5
Tencereye tereyağını ve zeytinyağını koyup tereyağı eriyip ısınınca unu ilave edin ve kısa süre unun rengi değişmeden, un kokusu gidene kadar kavurun.
-
6
Suyu, sulandırılmış yoğurdu ve nohut biber püresini, baharatları da ilave edip kaynayana kadar karıştırmaya devam edin. 15 kadar kaynatın ve ocaktan alın.
-
7
Tereyağını eritip kırmızı pul biberi ve avcunuzda ovuşturarak parçaladığınız kuru acı biberleri ilave edin. Yağ kızınca ocaktan alıp çorbanın üzerine gezdirin. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)