Köz Biber Soslu Tavuk Sote
Köz Biber Soslu Tavuk Sote nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1paketkalem makarna
- 1,5 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2paketkrema
- 700 gram tavuk göğsü
- 1,5 yemek kaşığı köri sosu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 adet közlenmiş kırmızı biber
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2paketsıvı krema
Yapılışı
-
1
Köz biberin tavuk soteye katkısı inanılmaz olacak. Haydi sizi lezzeti ve aromasıyla favoriniz olacak köz biber soslu tavuk sote tarifine alalım.
-
2
Tavuk küp küp doğranır. Uygun bir kaba alınır ve marinasyon malzemeleri eklenir. Güzelce karıştırılır, üzeri streçlenip dinlenmesi için 1 saat buzdolabına kaldırılır.
-
3
Közlenen kapya biberlerin kabuğu soyulur. Çekirdekleri çıkartılır ve doğranır. Pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirilir. Üzerine sıvı yağ eklenip karıştırılır.
-
4
Tava ocağa alınır ve iyice ısıtılır. Isınan tavaya tavuklar alınır ve yüksek ateşte sotelenir. Tavukların daha lezzetli olması ve suyunu salmaması için bir tarafı kızarınca çevirin, çok karıştırmayın.
-
5
Kızaran tavukların üzerine közlenmiş kapya biber püresi ve toz biber dökülür. Ocağın altı kısılıp ara ara karıştırarak 5-6 kadar pişirilir.
-
6
En son üzerine yarım paket krema eklenip iki tur karıştırdıktan sonra ocaktan alınır.
-
7
Penne makarna zerdeçallı ve tuzlu kaynar suda pişirilip süzülür. Sudan geçirmeyin.
-
8
Tencerede tereyağı ve sıvı yağ eritilip üzerine krema eklenir. En son fesleğen eklenip karıştırılır.
-
9
Makarna bu sosa eklenir, ocakta bir iki tur çevrilip tavuk ve salata ile servis edilir. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)