Köy Ekmeği
Köy Ekmeği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1kilogramun
- 1paketyaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 su bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- 1/2 çay bardağı ılık su
Yapılışı
-
1
Şöyle mis gibi köy havası almak isteyenlere özel köy ekmeği tarifi vereyim. Karadenizde hemen hemen her evde sıklıkla yapılır. Sıcacık ekmeklere tereyağı sürülür ve kahvaltılara renk gelir
-
2
Öncelikle ılık suyumuzu genişçe bir kaba dökelim ve ardından maya ve tuzu ekleyip güzelce eritelim ve 10 beklemeye alalım.
-
3
Bekleme sonunda unumuzu azar azar ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.
-
4
Mayalanması için üzerini temiz bir örtü ile kapatıp bekleyelim. 30 yeterli oluyor.
-
5
Mayalanan hamurumuzdan avuç içi büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizle yuvarlak şeklini verip yağlı kağıt serili tepsimize ekleyelim. Fırını 180 dereceye ayalayalım.
-
6
Kesinlikle piştikten sonra üzerine tereyağ sürün yanına da ince belli bir bardakta çay alın derim. Afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)