Köri Soslu Mantarlı Tavuk
Köri Soslu Mantarlı Tavuk nasıl yapılır?
Malzemeler
- 250 gram tavuk göğsü
- 400 gram kültür mantarı
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1kahve fincanıun
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
-
1
Tavuk etlerini kuşbaşı doğrayın ve 2 yemek kaşığı tereyağında kavurmaya başlayın, tavuklar sularını salıp tekrar çekmeye başladığında, doğradığınız mantarları da ekleyin.
-
2
Mantarlar da suyunu salıp tekrar çekene dek kavurmayı sürdürün.
-
3
O sırada ayrı bir sos tenceresinde kalan tereyağını eritin ve unu kokusu çıkana dek kavurun.
-
4
Tencerenin altını kapatın ve kavrulan una sütü ve suyu ekleyip, krema kıvamına gelene dek karıştırın.
-
5
Köri, tuz ve karabiber ekledikten sonra özleşene dek ocağın altını açıp tekrar kavurun, yaklaşık 2 yeterli olacaktır.
-
6
Hazırladığınız körili sosu, mantarlı tavukla birleştirin ve 5 kadar daha pişirdikten sonra sıcak sıcak servis edin.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)