Kolay Zeytinyağlı Biber Dolması
Kolay Zeytinyağlı Biber Dolması nasıl yapılır?
Malzemeler
- 8 adet dolmalık biber
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 2 tatlı kaşığı nane
- 2 çay kaşığı tuz
- 1,5 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet domates(üzeri için)
Yapılışı
-
1
Mutfağımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan biber dolması, enfes bir versiyonuyla karşınızda! Kolay zeytinyağlı biber dolması tarifi için haydi sizi mutfağa alalım, sofralarınız şenlensin!
-
2
Biberlerin sapları ve çekirdekleri temizlenip kenarda bekletilir. Soğan küp küp doğranır ve zeytinyağı ile kavrulur.
-
3
Kavrulan soğana salça eklenerek iyice karıştırılır ve baharatlar eklenip tekrar karıştırılır. Pirinçler yıkanarak eklenir ve karıştırılır.
-
4
Üzerini çok az geçecek kadar su eklenerek kısık ateşte suyu çektirilip tencerenin altı kapatılır. 15 ağzı kapatılarak demlenmeye bırakılır.
-
5
Demlenen harç çok sıkı olmayacak şekilde biberlerin içine doldurulur ve tencereye dizilir. Her birinin üzerine domates kesilerek ağızları kapatılır.
-
6
Biberlerin yarısına gelecek kadar tencereye su koyulur ve kontrollü olarak pişmeye bırakılır. Afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)